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花生機械和堅果炒貨設備煙臺茂源 花生油炸機
一、花生油炸機產品簡介
花生油炸機也叫節(jié)能油炸機,有電加熱,氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設備。該設備適用于各類油炸食品(果蔬、堅果、面點、肉類)的生產。
二、花生油炸機處理的物料
花生油炸機主要適用于休閑食品生產企業(yè),適合油炸各種花生
三、花生油炸機工作原理
通過加熱系統(tǒng)把油加熱,然后放入物料,油炸過程中,物料上面掉落的渣會隨鍋體的斜度沉入鍋底,延長油的使用壽命,設備帶攪拌功能,讓物料能夠油炸均勻
四、花生油炸機設備構成
圓鍋油炸機由油溫控制系統(tǒng),熱油循環(huán)系統(tǒng),幾部分組成;可選用電加熱,氣加熱等多種方式。
五、花生油炸機設備特點
1、自動過濾:設計采用先進的油炸工藝,食品在炸制過程中所產生的殘渣自動過濾到底部,保證了油體的清潔,提升了產品的品相,為產品帶來了較高的附加值,同時提升油脂的使用壽命;
2、節(jié)省人力:集攪拌、提升、濾油、自動出料為一體,可實現(xiàn)整機半自動化生產,一鍵操作省時省力;
3、材質優(yōu)良:整機采用優(yōu)質304不銹鋼制作而成,耐腐蝕、耐高溫、耐油,堅固耐用;
4、熱利用率高:多層管路分布設計,熱氣流在換熱器內部形成“S”型流向,增加熱量在管道內停留時間,減少能源的損耗,熱利用率較傳統(tǒng)設備大幅提升;
5、安全性能高:設有超溫保護裝置,確保產品質量和安全生產;
6、自動控溫:全程油溫自動控制,溫度從0-230度可隨意設定,適合炸制不同工藝要求的食品;
7、工藝精湛:采用食品級304不銹鋼制作而成,引入數(shù)控設備精益加工,工藝精湛,堅固耐用;
六、油炸組合
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