全自動連續(xù)油炸機(jī)的性能優(yōu)勢
全自動連續(xù)油炸機(jī)具備結(jié)構(gòu)緊湊，制作精度高，容油量少，占地面積小的特點(diǎn)，今天給大家講一下連續(xù)油炸機(jī)的優(yōu)勢：
1、采用純油縱刮結(jié)構(gòu)，能從底部刮出所有沉降性顆粒雜質(zhì)，保持油的干凈度。
2、采用數(shù)字式溫度控制，溫差精度在1攝氏度，溫控到達(dá)220度，并設(shè)計高溫上限阻電功能，溫度超過設(shè)定溫度10℃斷、電，升溫安全。
3、采用變頻調(diào)速專用電機(jī)和變頻變頻調(diào)速器控制，油炸時間范圍從30秒至3分鐘可調(diào)，設(shè)備使用范圍廣，適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
4、采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻，不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
5、四方位鏈條提升系統(tǒng)，可以把煙罩單獨(dú)提升，也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升，有利于設(shè)備清洗。
6、全自動連續(xù)油炸機(jī)可以自動過濾，采用油水分離油炸工藝，食品在炸制過程中所產(chǎn)生的殘?jiān)詣舆^濾到水中，保證了油體的清潔，提升了產(chǎn)品的品相，為產(chǎn)品帶來了較高的附加值，同時提升油脂的使用壽命。
全自動連續(xù)油炸機(jī)可選用電加熱、氣加熱、外置加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了油水混合油炸工藝，改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端。
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